Отзыв об аудиокниге «Русская кухня в изгнании» Александр Генис, Петр Вайль от Гоша

Гоша поделился мнением об аудиокниге «Русская кухня в изгнании» 2 года назад

весело

)))
Ну кто кроме представителей - третьей волны эмиграции с такими русскими фамилиями , могут перечислить такие национальные блюда русской кухни , как : блины с икрой - чёрной и красной)))...
Заморская , баклажанная - до сих пор : редкость в России)))...
Эти российские "дикари" - едят икру ложками!..
)))
А горячие " хот - доги "))) предпочитают с минимальным количеством хлеба)))...

Русская кухня в изгнании

Александр Генис, Петр Вайль

Алексей Брахман (Капитан Абр, Атас) 3 часа 42 минуты

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких...

Комментариев2

автор отзыва Гоша написал 2 года назад

Шляпу ковбои ( пастухи ) использовали вместо поилки для коней))), других приспособлений не знали!..)))

автор отзыва Гоша написал 2 года назад

Сразу видно - городской, без портков , но в шляпе)))...