«Во все времена истинно русские люди любили и умели вкусно и основательно покушать.<...> В произведениях русских писателей и поэтов звучали настоящие оды, дифирамбы и панегирики, воспевающие гастрономические шедевры разных стран и народов. Ну как не вспомнить Александра Сергеевича Пушкина?
<...>
Что устрицы? Пришли! О радость!
Летит обжорливая младость…
или
Москва Онегина встречает
Своей спесивой суетой,
Своими девами прельщает,
Стерляжьей потчует ухой…»